08:57, 8 января 2019
Медики назвали 10 сезонных продуктов, обязательных к употреблению.
В современных магазинах доступны любые продукты, но, несмотря на это, у каждого имеется свой сезон, а у некоторых даже месяц, когда они наиболее полезным. Зимой есть несколько продуктов, которые нужно употреблять для укрепления здоровья.
Итак, топ-10 зимних продуктов:
- Лук-шалот. Этот вид лука не содержит большого количества витаминов и минералов, но зато он превосходит другие виды по содержанию витамина С. Именно он необходим в зимний период. Лук-шалот помогает организму сопротивляться в периоды инфекционных эпидемий.
- Репа. Она содержит больше витамина С, чем белокочанная капуста. Также продукт богат витаминами группы В, железом, калием, магнием, кальцием и серой.
- Мясо кролика. В этом мясе больше белков, чем в свинине и телятине. Причем этот белок усваивается человеком почти на 100 процентов. В январе питание должно становиться более «мясным», поэтому предпочтение стоит отдавать кролику.
- Брюссельская капуста. В этом виде капусты витамина С в несколько раз больше, чем в обычной белокочанной. По содержанию этого важного для зимнего сезона витамина брюссельскую капусту можно сравнить с летней смородиной.
- Сибас. Эту рыбу можно есть весь год, но особенно полезна она зимой. Омега-3 жирные кислоты очень нужны человеческому организму в холодный период.
- Авокадо. Полиненасыщенные кислоты и большое количество витамина С делают его максимально полезным для зимнего сезона. Авокадо поддерживает работоспособность, сниженную затяжными новогодними праздниками.
- Киви. Этот плод богат витамином С, поэтому его нужно обязательно включать в рацион в период холодов.
- Вешенки. По содержанию белка эти грибы вполне могут конкурировать с мясом. Именно в начале зимы белок должен быть основой рациона, поэтому вешенки можно смело включать в рацион.
- Гранаты. Они укрепляют иммунитет, улучшают настроение, повышают силы и сопротивляемость организма.
- Мандарины. Зимой они помогают организму насытиться необходимыми витаминами и стимулируют обмен веществ.
Ранее «Судебно-юридическая газета» сообщала о том, как правильно нужно есть фрукты, чтобы они приносили максимальную пользу.