В Украине

Использование собственной посуды в заведениях общественного питания: что надо знать

22:18, 9 апреля 2024

Оператор рынка несет ответственность за соблюдение гигиенических требований, в том числе за надлежащее качество и чистоту посуды, в которой отпускаются напитки.

Использование собственной посуды в заведениях общественного питания: что надо знать

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

В Украине и мире сохранение окружающей среды, в частности уменьшение использования изделий из пластика, является насущной проблемой сегодняшнего дня. С этой целью отдельные кофейни предлагают потребителям покупать кофе, чай и т.п. на вынос в собственную посуду, отказавшись от одноразового, поощряя покупателей разнообразными скидками и бонусами. Не противоречит ли это действующему законодательству?

Государственная служба Украины по безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей сообщила, что операторы рынка обязаны обеспечивать соблюдение гигиенических требований к пищевым продуктам на всех стадиях их производства и обращения, что регламентировано статьей 20 Закона Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов». Об этом говорится в пресс-службе ведомства.

В то же время в соответствии с пунктом 7.4 Правил розничной торговли продовольственными товарами, утвержденными приказом Министерства экономики и по вопросам европейской интеграции Украины от 11 июля 2003 года № 185, продажи безалкогольных и слабоалкогольных напитков осуществляются на вынос, на разлив в посуду потребителей, а также для потребления на месте.

Продажа напитков на разлив разрешается только в чистую посуду.

«Итак, оператор рынка несет ответственность за соблюдение гигиенических требований, в том числе за должное качество и чистоту посуды, в которой отпускаются напитки. И если чистота собственной посуды потребителя вызывает сомнения у оператора рынка – он вправе отказать в отпуске напитков в эту тару», - отмечает Госпродпотребслужба.

Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.

Использование собственной посуды в заведениях общественного питания: что надо знать

Читайте также