Перша леді Олена Зеленська презентувала оновлене меню для шкільних їдалень, передає «Укрінформ».
«Я – мама, і мені не байдуже, що їдять мої діти і діти інших громадян у школі. Дійсно, ми не можемо проконтролювати, чим харчуються діти, коли ми їх не бачимо. Вдень багато дітей взагалі не харчуються, тому що їжа (в шкільній їдальні. - Прим. ред.) несмачна, холодна... Ми маємо зосередитися на головних напрямках реформи шкільного харчування», – підкреслила О. Зеленська.
Вона зазначила, що для запуску реформи шкільного харчування минулого року проводилося дослідження в 500 школах. Так, лише 15% шкіл у сільській місцевості і 36% шкіл у містах здатні забезпечити для дітей дієтичне харчування.
Нове меню розраховано на 4 тижні і містить 160 страв, серед яких традиційні українські, популярні страви різних кухонь світу, а також безглютенові позиції. Крім того, у раціоні збільшено кількість фруктів та м'яса.
Міністр охорони здоров'я Віктор Ляшко на презентації додав, що поетапно зменшуватиметься кількість солі у стравах. Також в закладах освіти не використовуватимуть у меню перероблені, консервовані м'ясні вироби.
Такі зміни в харчуванні дозволять поступово змінити харчові звички, в тому числі й у сім'ях, а також в майбутньому позитивно вплинути на профілактику різних захворювань, зокрема гіпертонічної хвороби.
Раніше «Судово-юридична газета» писала, що в Україні планують вакцинувати вчителів у обов'язковому порядку.
Підписуйтесь на наш Telegram-канал та на Twitter, щоб бути в курсі найважливіших подій.