Из-за войны в Украине существенно подорожали продукты питания. Как сообщила Государственная служба статистики, только в сентябре инфляция выросла до 24,6%. Эксперты прогнозируют дальнейший рост цен. По данным Аgronews, ожидается максимальное подорожание хлеба, молока, мяса и овощей.
Хлеб
Председатель общественной организации «Агрополитический диалог «Аграрный совет» Инна Метелева сообщила, что хлебобулочные изделия ежемесячно дорожают примерно на 10%. В этом году удалось собрать достаточно зерновых и есть остатки. Но повышение стоимости хлеба связано не с нехваткой сырья, а со стоимостью на энергоносители и горючее.
Мясо
Мясо стало дороже из-за сокращения поголовья и уничтожения ферм в зонах проведения боевых действий. Многие производства расположены на оккупированной территории Украины. Максимально подорожала свинина, курятина и сало.
«Рост цен с начала года составил около 50% и будет расти дальше. К примеру, средние цены на сало за последний месяц выросли на 15%. И в целом цены на мясо в среднем повысились на 7% по сравнению с предыдущим месяцем», — указала Метелева.
Молоко
По информации специалистов аналитической платформы Инфагро, производители молокопродуктов также намерены повысить стоимость выпускаемой продукции. Они объясняют это подорожанием сырья. Однако прогнозируется незначительный рост цен на товары этого сегмента.
«В период холодов коровы меньше дают молока, которое тоже будет отражаться на рынке. Вместе с тем есть затратные части, которые несут молочные фермы. Преимущественно все изготавливаемые и задействованные во время процесса комплектующие - это импортные комплектующие, которые покупаешь за доллары. Поэтому в осенний период молочка может прибавить в цене 10%, а в зимний – 20-25%», — пояснил заместитель председателя Всеукраинского аграрного совета Денис Марчук.
Овощи
В конечные цены на овощи будет входить стоимость их хранения при учете цен на энергоносители. На них также повлияет подорожание доставки из-за повышения стоимости горючего.
Ранее мы писали, когда яйца опустятся в цене.
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua, на Twitter, а также на нашу страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.