Ученые из Копенгагенского университета, заявили о том, что продукты, которые обладают повышенным содержанием жирных кислот, являются основными причинами аномально быстрого набора лишнего веса, передают «Новости Ю».
В список таких продуктов вошло мясо, молоко, а также пальмовое масло и фастфуд. В своем исследовании эксперты узнали, что под воздействием веществ, насыщенных жирными кислотами, клетки-прекурсоры начинают приобретать форму клеток, образующих жировую ткань в человеческом организме.
Ученые заметили, что для образования жировой ткани при таких процессах необходимо всего до суток времени, из-за чего частое поглощение вышеупомянутых продуктов чревато экстремально быстрым набором лишнего веса.