Общество

Названо убийственное для здоровья сочетание продуктов

23:20, 4 мая 2018

Диетологи рассказали о самых неподходящих сочетаниях продуктов.

Названо убийственное для здоровья сочетание продуктов

Следите за актуальными новостями в соцсетях SUD.UA

Многие блюда можно назвать традиционными, однако, среди них есть такие, где сочетания компонентов совершенно неподходящие и могут привести к проблемам со здоровьем, передает Medinfo.

Эксперты в области питания назвали самые неподходящие продуктовые дуэты. В составленный специалистами список вошли следующие миксы:

Мясо с картошкой. Крахмал, содержащийся в картофеле, и мясной белок требуют для своего переваривания разных ферментов – съеденные вместе, они сильно утяжеляют пищеварение и вызывают изжогу, вздутие, газы. Мясо нужно есть вместе с овощами, - но только с зелеными вроде капусты и кабачков.

Гречка с молоком. В гречке много железа, а в молоке – кальция. Эти нутриенты мешают усвоению друг друга, есть их нужно в разное время.

Макароны с фаршем. Их лучше не есть вместе по той же причине, что и картошку с мясом. Макароны содержат крахмалистые углеводы, которые в процессе усвоения выделяют глюкозу, крайне плохо сочетаемую с белками мяса. Макароны правильнее есть с овощами.

Молоко и бананы. Фрукты, в особенности сладкие, всегда следует есть как отдельное блюдо, не сочетая их с другой пищей. В противном случае пищеварение может «взбунтоваться».

Помидоры и огурцы. Забудьте раз и навсегда о салате из помидоров и огурцов – их смешивание вносит разлад в биохимические реакции организма. В результате такого микса организм не усваивает витамины, а, кроме того, может появиться отечность.

Названо убийственное для здоровья сочетание продуктов

Читайте также