Европейский союз официально запретил использование бисфенола А (BPA) во всех материалах и изделиях, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Об этом сообщает Independent.
Соответствующее положение — Регламент ЕС 2024/3190 — вступило в силу 20 января 2025 года. На принятие этого решения потребовалось более 20 лет научных исследований, поскольку BPA — это опасное соединение, которое попадает в организм в малых дозах, но может вызывать серьезные последствия для здоровья.
Что такое BPA?
Бисфенол А — это органическое химическое соединение, которое в основном используется при производстве эпоксидных смол, некоторых видов пластмасс и поликарбонатов. Его основное назначение — укрепление пластика, защита продуктов от бактерий и предотвращение коррозии в металлической упаковке. Однако со временем чрезмерное использование BPA в пищевой таре превратило его из технологического прорыва в пример экологической угрозы.
Бисфенол А содержится во внутреннем покрытии консервных банок, пластиковых бутылках, упаковке, контактных линзах, электроприборах, детских игрушках, спортивных товарах, напольных покрытиях, кассовых чеках и DVD-дисках. По оценкам, ежегодно в мире производится около 3,8 миллиарда тонн этого вещества — это одно из самых массово выпускаемых химических соединений.
Чем опасен BPA?
BPA способен имитировать природные эстрогены, что делает его эндокринным разрушителем — он вмешивается в гормональную систему организма. Именно поэтому за последние десятилетия допустимые нормы его потребления значительно снизились. Например, в 2006 году Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов устанавливало суточную дозу на уровне 0,05 мг на килограмм массы тела. А в 2023 году эта норма составила всего 0,2 нанограмма — в 250 000 раз меньше.
Воздействие на окружающую среду
Системы очистки сточных вод часто не способны полностью удалить BPA, особенно если не применяются дополнительные стадии доочистки — такие как озонирование или ультрафиолет. При определенных условиях BPA может попадать из очистных сооружений в водоемы и наносить вред дикой природе. Для полного удаления вещества необходимы специализированные технологии, что увеличивает стоимость обработки сточных вод.
Что изменится?
Согласно Регламенту 2024/3190:
Запрещено использование BPA и его солей при производстве любых материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, а также продажа таких изделий на территории ЕС.
Для внедрения новых правил предусмотрен переходный период — от 18 до 36 месяцев в зависимости от типа продукции (одноразовая или многоразовая тара).
ЕС придерживается принципа предосторожности: лучше заранее запретить вещество, чем потом устранять его последствия для здоровья и экосистем.
Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua и на Google Новости SUD.UA, а также на наш VIBER, страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.