Вернее, налог на продукты с высоким содержанием насыщенных жиров (более 2,3%). Основной идеей введения этого налога (кстати, до этого не известного нигде в мире) стала, как ни парадоксально, борьба с лишним весом и нездоровым питанием датчан.
Введение налога на жирные продукты приведет к увеличению цен на гамбургеры примерно на 15 центов, а сливочное масло должно подорожать на 40 центов. Некоторые датчане уже стали приобретать продукты впрок, а производители окрестили нововведение «бюрократическим кошмаром». Сам налог будет рассчитываться, исходя из массы содержащихся в продукте жиров, и составит 16 датских крон ($2,90) за 1 кг насыщенного жира.