В Украину попали опасные орехи из Бразилии

В Украине предупреждают об опасных орехах из Бразилии, которые были привезены на продажу в торговых точках. В продукте выявлено превышение максимально допустимых уровней афлатоксинов, что являются продуктом жизнедеятельности грибов рода Aspergillus, и сильно токсичных. Об этом сообщили в пресс-службе Главного управления Госпродпотребслужбы в Ивано-Франковской области.

Отмечается, что информация об обнаружении превышения максимально допустимых уровней афлатоксинов (В1 и суммарного количества В1, В2, и G2) в бразильском орехе, экспортировавшемся из Бразилии, была получена через систему быстрого оповещения по пищевым продуктам и кормам (RASFF) от 26 января.

Откуда и куда прибыли опасные орехи, их "прописка":

Экспортер из Бразилии: AMENDOPERES LTDA, Brazil.

Трейдер из Нидерландов: ROTTERDAM CUSTOMS SERVICES B.V., Netherlands.

Получатель в Украине: ООО "КРІОЛІТ-Д", ул. Океанская, 4, г. Днепр.

Госпродпотребслужба на Прикарпатье предупреждает операторов рынка, которые торгуют данной продукции, о необходимости изъять ее из обращения, согласно требованиям закона "Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов".

А также призывает потребителей в случае обнаружения в обращении этой продукции сообщать в ГУ Госпродпотребслужбы в Ивано-Франковской области по тел.: (0342) 511389, 511392 или обращаться в территориальные управления.

Семейство афлатоксинов включает четыре основных представителя: В1, В2, G1, G2. Наиболее опасный и распространенный – афлатоксин B1. Он является гепатотропным ядом и поражает прежде всего печень. Определить наличие афлатоксина можно с помощью лабораторного оборудования.

В пищевых продуктах афлатоксины образуются при любой температуре даже при промышленном хранении в холодильниках, но особенно активно при 22-30 градусах и влажности 85-90%.

При попадании в организм афлатоксины концентрируются в печени. При остром афлатоксикозе могут возникнуть некрозы и жировая дегенерация печени, нарушения координации, парезы, судороги, кровоизлияния, асцит, диарея, некрозы почек. При подостром и хроническом афлатоксикозе развивается цирроз и первичный рак печени.

Известно, что афлатоксин В1 сильнейший из известных химических канцерогенов.

Ранее сообщалось, что в Украину завезли токсичный арахис из Египта.

А еще в Украине обнаружили опасное печенье из Румынии. 

Подписывайтесь на наш Тelegram-канал t.me/sudua, на Twitter, а также на нашу страницу в Facebook и в Instagram, чтобы быть в курсе самых важных событий.