В 2008 году расходы среднестатистической украинской семьи на питание составляли 1358 гривен. В этом году сумма увеличилась до 1450 гривен. В то же время доходы украинцев снизились почти на 11%, таким образом сейчас уже 13% населения отдают почти весь бюджет семьи (от 75% до 100%) на продукты питания. Об этом сообщила Ольга Гарыгина, руководитель аналитического отдела центра социально-политических исследований СОЦИС.
Также по словам Ольги Гарыгиной, люди стали больше рационализировать свои расходы, больше задумываться над покупкой той или иной дорогой вещи. А также искать товары подешевле. Экономить пытаются не на качестве, а на упаковке. Также украинцы не доверяют новым маркам, особенно если они дешевые.