09:49, 23 июля 2019
Умение выбрать «правильный» арбуз — целая наука.
В Украине уже начался сезон арбузов. Специалисты утверджают, что сейчас эти ягоды не имеют нитратов. Как же выбрать действительно сладкий и вкусный арбуз? Есть несколько правил:
- Чтобы выбрать самый вкусный арбуз, нужно по нему постучать. Если звук глухой — арбуз перезрел, если звонкий — то он еще зеленый. Нужный звук — гулкий, напоминающий вибрацию.
- Корочка арбуза не должна быть глянцевой — при созревании она становится матовой.
- Стоит обратить внимание на отсутствие значительных трещин и вмятин.
- Если есть ярко-желтое пятно на кожуре — арбуз был сорван вовремя.
- Специалисты добавляют, что лучше всего покупать арбузы вблизи места их выращивания. Однако поскольку не у всех есть такая возможность, хорошей альтернативой станут продуктовые рынки и ярмарки.
Эксперты отмечают, что в супермаркетах часто встречаются дешевые арбузы низкого качества.
Напомним, ранее «Судебно-юридическая газета» сообщала, чем опасен кефир перед сном.
Также мы писали, какой фрукт летом самый полезный.